索引号: 002482410/2024-00007 主题分类: 市场监管、安全生产监管/食品药品监管
发布机构: 省市场监管局(省知识产权局) 成文日期: 2024-01-02
文号: 浙市监公〔2024〕1号 规范性文件统一编号: ZJSP68-2024-0001
有效性: 有效
浙江省市场监督管理局 浙江省农业农村厅关于发布《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录(2024年版)》的公告
发布日期: 2024- 01- 03 10: 28 浏览次数:( )

根据《浙江省食品安全数字化追溯规定》要求,经省人民政府批准,现将《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录(2024年版)》予以公告。

本公告自2024年2月3日起执行。

附件:浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录(2024年版)

浙江省市场监督管理局         浙江省农业农村厅

2024年1月2日

附件

浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录(2024年版)

序号

类别

类别细分

具体品种

1

种植业产品

果蔬

香蕉、芒果、杨梅、铁皮石斛、豇豆、芹菜

2

畜牧业产品

畜禽肉类

猪肉、牛肉

3

水产品

水产品

乌鳢、牛蛙、大口黑鲈、养殖大黄鱼

4

食用油、油脂及其制品

食用植物油

预包装食用植物调和油

5

乳制品

液体乳

巴氏杀菌乳

6

豆制品

豆制品

预包装豆浆、预包装豆腐

7

调味品


食盐

8

特殊膳食食品

婴幼儿谷类辅助食品

1.婴幼儿谷物辅助食品:婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其他

2.婴幼儿高蛋白谷物辅助食品:高蛋白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼儿小米米粉、其他

3.婴幼儿生制类谷物辅助食品:婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其他

4.婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品:婴幼儿饼干、婴幼儿米饼、婴幼儿磨牙棒、其他

婴幼儿罐

装辅助食

1.泥(糊)状罐装食品:婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、其他

2.颗粒状罐装食品:婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其他

3.汁类罐装食品:婴幼儿水果汁、婴幼儿蔬菜汁、其他

其他特殊膳食食品

其他特殊膳食食品:辅助营养补充品、运动营养补充品、孕妇及乳母营养补充食品、其他

9

保健

食品

保健食品

所有保健食品

10

婴幼儿配方食品

婴幼儿配方乳粉

婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉

11

其他


预包装河鲀鱼制品

浙江省食品安全数字化追溯管理食品生产经营者目录(2024年版)

序号

主体类型

1

食品生产企业:本省行政区域内上年度应纳税所得额高于20万元的食品生产企业

2

(1)食用农产品生产企业:本省行政区域内食用农产品生产企业

(2)农民专业合作社:本省行政区域内农民专业合作社

(3)屠宰企业:本省行政区域内定点屠宰企业

3

从事食品和食用农产品批发业务的经营企业、食品和食用农产品批发市场内的经营者(简称食品和食用农产品批发经营者)

4

(1)商场:本省行政区域内营业面积在2000 m2以上(不含2000 m2)的大型商场超市

(2)连锁超市(便利店、生鲜店):拥有5家以上门店的连锁超市(便利店、生鲜店)总部及其门店

(3)农贸市场内的经营者(自产自销经营者除外)

5

(1)特大型和大型餐饮服务经营者:本省行政区域内加工经营场所使用面积在3000 m2以上(不含3000 m2)的特大型餐饮服务经营者和加工经营场所使用面积在500~3000 m2(不含500 m2,含3000 m2)大型餐饮服务经营者

(2)集体用餐配送单位:本省行政区域内为学校用餐配送的集体用餐配送单位

(3)集中用餐单位的食堂:本省行政区域内用餐人数500人以上的学校食堂

附件:浙江省市场监督管理局 浙江省农业农村厅关于发布《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录(2024年版)》的公告
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